Paštiky a pomazánky, uzené speciality, pečené čaje nebo papírová krajka budou nově nositeli značky Vysočina regionální produkt, která dokládá jejich kvalitu, místní původ i jedinečný vztah k regionu. Celkem do rodiny regionální značky vstoupilo dnešním dnem dalších patnáct výrobců resp. 17 produktů nebo skupin produktů.
Značkou Vysočina regionální produkt jsou od května 2013 označeny výrobky:
Tomáš Pacula – NOBA, Jihlava: NOBA – PAŠTIKY (srnčí, zvěřinová, játrová, francouzská, kachní, šunková, králičí), NOBA – škvarková pomazánka
Jiří Sláma, Havlíčkův Brod: Medovina (originál, mandlová, višňová, skořicová, staročeská) a med
Kateřina Netolická – Keramický ateliér MINET, Mnich: Užitková a dekorativní keramika (hrnky, misky, talíře, konvice, džbány…)
Václav Klátil – Klátilovy uzenářské speciality, Pacov: uzené maso, klobásy, čabajky
Václav Klátil – Klátilovy uzenářské speciality, Pacov: domácí Klátilova paštika
Taťána Nečasová, Sněžné: Pečené ovocné čaje, ovocné a květové medíky
Milan Kozlíček, Jihlava: Javořické pivo (Javořický světlý ležák, Javořický polotmavý speciál, Javořický tmavý speciál, Javořická pšeničná 12°)
Jiří Antušek, Pacov: Brambory, sezónní zelenina a čerstvé bylinky, zeleninové bedýnky
Martina Skalníková, Vlachovice: Ručně vyráběná přírodní mýdla
Luboš Březka, Herálec: Užitková a dekorativní keramika (hrnečky, talíře, konvice, dózy, kořenky, dochucovací soupravy…)
Jiří Žák, Havlíčkův Brod: Chléb (žitno-pšeničný, pšenično-žitný)
Jiří Žák, Havlíčkův Brod: Jemné pečivo (česká buchta, formanský koláč, závin)
Josef Sklenář, Sasov-Jihlava: Maso a masné výrobky v bio kvalitě
Bibiana Zelníčková, Žďár nad Sázavou: Originální skleněný šperk
Růžena Kručanicová, Humpolec: Papírová krajka technikou vytlačování předkresleného vzoru do pergamenu
Lubomír Doležal, Ždírec nad Doubravou: Benátské těstoviny (mouka, voda, čerstvá vejce)
Jeřábkova pekárna s.r.o., Velká Bíteš: Bítešský chléb, svatební koláčky
"Všechny žádosti byly posouzeny z hlediska délky tradice, podílu místních surovin, ruční či duševní práce, specifičnosti pro region a výjimečných vlastností produktu," řekla předsedkyně certifikační komise a krajská zastupitelka Marie Černá s tím, že všechny nové výrobky opatřené logem Vysočina regionální produkt dělají Vysočině čest a deklarují šikovnost místních lidí. Hejtman Kraje Vysočina Jiří Běhounek připomněl, že regionální produkty je možné stále častěji nakupovat v prodejnách regionálních produktů, jejichž rozvoj kraj podporuje prostřednictvím grantového programu Fondu Vysočiny.
zdroj: www.kr-vysocina.cz
