Založit účet
 
Menu
· Domů
· Ankety
· Archív článků
· Časté otázky
· Doporučte nás
· Galerie Sukna
· Hledat
· Humpolec Info
· Humpolec na UTube
· Kalendář
· Mapa Humpolce
· Odkazy
· Osobní zprávy
· Seznam členů
· Soubory
· Soutěže!!!
· Témata
· Top 10
· Váš účet

Přihlášení
Přezdívka

Heslo

Ještě nemáte svůj účet? Můžete si jej vytvořit zde. Jako registrovaný uživatel získáte řadu výhod. Budete moct upravit vzhled tohoto webu, nastavit zobrazení komentářů, posílat komentáře, posílat zprávy ostatním uživatelům a řadu dalších.

Kalendář akcí
listopad 2017
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30  

Divadlo
Kino
Koncerty
Městský úřad
Ostatní
Přednášky
Setkání
Slavnosti
Sport
Výstavy

O redakci
Server Humpolák je vydáván občanským sdružením Humpolák.

Kontaktovat redakci můžete přes e-mail na adrese redakce@humpolak.cz.

Adresa redakce:
sdružení Humpolák
Lnářská 113
396 01 Humpolec

Bankovní spojení:
eBanka
č.ú.: 1393129001/2400

Český rozhlas Region

Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. 
Restaurace a baryTentokráte náš tip směřuje poněkud dál - až za hranice Vysočiny. Ale můžete tento výlet spojit s prohlídkou dětenického zámku, anebo se tu prostě jen zastavit při cestě do Krkonoš. Jedná se totiž o oblast Jičínska.

Chcete-li se jak mávnutím kouzelného proutku ocitnout ve středověku, zavítejte do starodávné hospody, přilehlé k nově zrekonstruovanému zámku a k zámeckému pivovaru. Jídlo a pití vám zde budou roznášet šenkýřky, krčmáři, selky, děvečky, pohůnci a nepočítejte zrovna s přívětivou mluvou. Hovoří se zde drsně staročesky - pro představu: nejlichotivějším oslovením pro dámy je “ochechule”. Mohou vás ale šokovat i jiné skutečnosti, například když si vás personál vybere, vytáhne od stolu, obviní z čarodějnictví a pak na vás použije některé z útrpných práv (např. vás v koši vynesou až ke stropu a “snaží se” pálit vaše chodidla).
Prostředí je samozřejmě upraveno tak, aby co nejvýstižněji imitovalo dobovou krčmu. Místnost s dřevěnými stoly, židlemi a lavicemi je temná, osvětlená pouze svíčkami. Vaří se na otevřeném ohni a středověké speciality se jí pochopitelně rukama. Ovšem nenasytí tu jen vaše tělo, ale i duši. Dva dny v týdnu vytváří hudební atmosféru kapela s bubny a píšťalkami, pobavit vás může šašek, kouzelník, tanečnice na stole a další středověcí kejklíři. Setkat se tu můžete i s hráči vrchcábů nebo se žebráky. Zajímavým kompromisem mezi rustikálním středověkem a moderním luxusem jsou pak toalety. Opravdovou absurditou je situace, kdy za vámi samočinně splachuje záchod umístěný v dřevěné budce.

Kolorit středověku je tu skutečně dokonalý. Však se také z dětenické putyky stává skoro poutní místo, o čemž svědčí i zápisy v knize návštěvníků. Jeden z nejroztomilejších napsal jakýsi kluk: “Poprvé v životě jsem za dozoru rodičů mohl žrát jako prase rukama!” Nedávno tu byl dokonce i fotbalista Petr Čech se svými spoluhráči z Chelsea a slavný kapitán John Terry pak v rozhovoru řekl, že ho v Čechách nejvíce zaujal Pražský hrad a středověká hospoda. Takže neváhejte, vydejte se na cestu a vraťte se o několik století zpátky. Uvolníte se, dáte si pivo z přilehlého pivovaru, jídlo, které jinde nenajdete, a když se vám bude chtít, zatancujete si i na stole. V každém případě se ohromně pobavíte. A pokud by vám to bylo stále málo, můžete absolvovat exkurzi v místním pivovaru, kde shlédnete výrobu piva podle prastarého receptu. Bohužel tato možnost končí právě k 30.říjnu, stejně jako možnost prohlídky barokního zámku. Ale pojedete-li v zimě na lyže do Krkonoš, tak se v dětenické krčmě určitě nezapomeňte zastavit na baštu a dětenické bahno (tj.černé pivo).

Malá ukázka z jídelního lístku:

Žrádla pro početné družiny

600g TALÍŘ PRO CHUDÉHO POCESTNÉHO (1 - 2osoby)
1 domácí klobása, plátek uzeného, 3 kuřecí křídla, palička kukuřice, plátek jablka, placka z hub a ovesných vloček, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, pecínek chleba

550g TALÍŘ PRO ZAZOBANÉHO SEDLÁKA (1 - 2osoby)
3 kuřecí křídla, 2 masové špízy, plátek uzeného, palička kukuřice, plátek jablka, placka z hub a ovesných vloček, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, pecínek chleba

750g TALÍŘ PRO LOUPEŽIVÉHO RYTÍŘE (2 - 3osoby)
1 jehněčí kotletka, 1 vepřový steak, 2 masové špízy, 3 kuřecí křídla, plátek uzeného, palička kukuřice, plátek jablka, 2 placky z hub a ovesných vloček, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, pecínek chleba

KAČENA DOKRMENÁ ŠIŠKAMI
připravená dle receptu z 16.století od Beatrice Zilvarové potřená medem a pečená na ovoci, obložená bylinkovým knedlem kuchařky Voršily s bílým zelíčkem

DALŠÍ ŽRÁDLO

1 celý šťavnatý jazyk pašíka Vašíka
opečený na grilu s křenem a galskou hořčicí, palička kukuřice, pecínek chleba

250g Hnáta z exotického ptáka
pštrosí steak s česnekovou a povidlovou omáčkou, s bramborou ve stříbrném obalu, pecínek chleba

Otvírací doba středověké krčmy: denně od 11 do 23 hodin.
Každý pátek a sobotu je od 19 hodin pořádán středověký program.

Prohlídka zámeckého pivovaru:
květen – září: denně kromě pondělí od 10 do 18 hodin
duben, říjen: sobota, neděle, svátky od 10 do 18 hodin

Prohlídka barokního zámku :
květen – září: denně kromě pondělí od 10 do 17 hodin
duben, říjen: sobota, neděle, svátky od 10 do 17 hodin

Více informací můžete nalézt zde: http://www.zamekdetenice.cz/

Publikováno: Čtvrtek, 27.10. 2005 - 13:29:43 Od: myska
 
Související odkazy
· Více o tématu Restaurace a bary
· Další články od autora myska


Nejčtenější článek na téma Restaurace a bary:
Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích.


Hodnocení článku
Průměrné hodnocení: 5
Účastníků: 4

Výborný

Zvolte počet hvězdiček:

Výborný
Velmi dobré
Dobré
Povedený
Špatné


Možnosti

 Vytisknout článek Vytisknout článek


Související témata

Cestujeme po světě

"Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích." | Přihlásit/Registrovat | 7 komentářů | Vyhledávání v diskusi
Komentáře jsou moderovány, pravidla jsou uvedena v záhlaví formuláře pro odeslání. Upozornění na závadný obsah zasílejte na adresu redakce@humpolak.cz

Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: axl (tobyjsi@radvedel.cz) - Čtvrtek, 27.10. 2005 - 14:19:06
(O uživateli | Poslat soukromou zprávu) http://www.axlsystems.wz.cz
Kurňa ségra tohle mi nedělej!!! Slintám tady a mám celou klávesnici poslintanou. Musím toho nechat a jít si udělat jitrnici se zéééélym. POLK! POLK! POLK! SLINT! SLINT! SLINT!

Rozhodně se tam musíme někdy vypravit a ochutnat.


[ Odpovědět ]
Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: frantisek (frantisek@humpolak.cz) - Čtvrtek, 27.10. 2005 - 18:40:18
(O uživateli | Poslat soukromou zprávu) http://www.osbid.cz
 
uz dobu lamu okoli, at se mnou vyrazi do stredoveku, doufam, ze to po tomhle clanku par lidem dojde a taky zajedeme ochutnat :-) uz se tesíííím :-)


[ Odpovědět ]

Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: axl (tobyjsi@radvedel.cz) - Neděle, 30.10. 2005 - 23:21:36
(O uživateli | Poslat soukromou zprávu) http://www.axlsystems.wz.cz
Bojíte se rádi? A chcete se i vy bát a zažít pořádný Halloween? Americký svátek duchů se v našich krajích docela rychle ujal. Udělejte si 4. listopadu výlet právě do Dětenic. Právě zde totiž pořádají Halloween pro dospělé. Čekají na vás strašidla, středověká krčma zmiňovaná v článku, dobrá večeře a hlavně historií a strašidly nabitý program. Mohla by to být pěkná a zajímavá taškařice. :)


[ Odpovědět ]
Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: misa (sk4000@quick.cz) - Pondělí, 31.10. 2005 - 12:07:55
(O uživateli | Poslat soukromou zprávu)
 
Tak pojedem, ne? Krčma se nechá absolvovat i se psem malé rasy, takže můžeš s sebou vzít Báru, a vzhledem k tomu, že na zemi je sláma, kosti od večeře jí můžeš házet za sebe na zem :-)


[ Odpovědět ]
Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: kapik (kapik@wo.cz) - Pondělí, 31.10. 2005 - 19:45:29
 
akorat, ze toho psa pravdepodobne zaslapnou, protoze tam bude uplne narvano, ja tam docela tma a nikdo se tam s nikym nemazli, ja to vim, ja jsem tam tocil a zapalil jsem si pri tom zada. Jinak jeste upozorneni, program (hudba, zpev, tanec na stole, hadi, sermovacka a muceni) probiha ted, mimo sezonu, v patek a v sobotu, zacina to nekdy v sedm nebo osm a konec je kolem desate.


[ Odpovědět ]
Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: axl (tobyjsi@radvedel.cz) - Pondělí, 31.10. 2005 - 22:21:07
(O uživateli | Poslat soukromou zprávu) http://www.axlsystems.wz.cz
 
Jel bych hned, ale tenhle weekend bohužel nemůžu. Mám ho pracovní. Konečně nám dodělali střechu a okna a tak budu muset makat a dodělávat to co "profíci" odflákli. :((( Víc už to odkládat nejde. Takže na Halloweena do Dětenic nevyrazím, ale někdy příště určitě jedu. :)


[ Odpovědět ]

Re: Tip na výlet: středověká krčma v Dětenicích. (Hodnocení: 1)
Od: frrrr (fra.ny@post.cz) - Úterý, 01.11. 2005 - 19:07:56
(O uživateli | Poslat soukromou zprávu)
Rodičovstvo tam bylo a moc si to pochvalovalo.... Takže návštěva doporučena...


[ Odpovědět ]
Všechny obchodní známky, názvy a články patří jejich právoplatným vlastníkům, komentáře patří jejich odesílatelům. Komentáře jsou moderovány, pravidla jsou uvedena v záhlaví formuláře pro odeslání. Upozornění na závadný obsah zasílejte na adresu redakce@humpolak.cz.

(c) 1999 - 2008 Občanské sdružení Humpolák


Powered by Copyright © UNITED-NUKE - upravil a implementoval AXL Systems
Všechna práva vyhrazena.

Čas potřebný ke zpracování stránky: 0.117 sekund

Tvoje Účetní     Petra Plast     Knihkupectví Jana Zábrany      Maryška Elektrocentrum