Kuchařská soutěž, jaká se dnes konala v Humpolci na Pelhřimovsku, dává účastníkům výhodu při vstupu na trh práce, řekl ČTK Luboš Kastner, předseda sekce gastronomie v Hospodářské komoře ČR a restauratér. Byl jedním z porotců, kteří dnes v Návštěvnickém centru Bernard, hodnotili čtveřici finalistů. Nejpřesvědčivější byl výkon Ondřeje Dubce, učně […]

Návštěvnické centrum Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci hostilo 28. ledna 2026 konferenci cestovního ruchu Vysočina Vysočině. Setkání, které tradičně organizuje krajská příspěvková organizace Vysočina Tourism, letos otevřelo téma aktivní dovolené a cykloturistiky na Vysočině. „Probrat novinky, trendy a představit projekty, které přinášejí nové impulzy a posouvají vás dále, je přínosným […]

1

Čtyři finalisté, dvě hodiny na vaření a žádný prostor pro chyby. Finále soutěže BernardChef, které se uskutečnilo v úterý v Návštěvnickém centru pivovaru Bernard, přineslo souboj mladých talentů z gastronomických škol napříč republikou. Studenti museli porotě dokázat, že zvládnou pracovat pod tlakem, s neúplným spotřebním košem a hlavními surovinami, mezi nimiž nechyběl pstruh, kančí […]

Témata