Osm regionálních výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ocenila letos odborná komise soutěže Regionální potravina 2014. O tuto značku, která je zárukou místního původu, se letos ucházelo v Kraji Vysočina 60 produktů od 22 výrobců. Logo Regionální potravina se uděluje v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly v případě Vysočiny pekařské výrobky a kategorie ostatní
Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
K udělení značky Regionální potravina v Kraji Vysočina 2014 navrhla hodnotitelská komise osm výrobků z následujících kategorií:
- Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas: Doubravské párky, Zemědělská a.s. Krucemburk
- Masné výrobky trvanlivé: Poličan Stejskal, Řezictví Stejskal s.r.o., Chotěboř
- Sýry včetně tvarohu: cena nebyla udělena
- Mléčné výrobky ostatní: Jaroměřické Tradiční pomazánkové, šunka s osmaženou cibulkou, Jaroměřická mlékárna s.s.
- Pekařské výrobky včetně těstovin: Chléb pšeničnožitný, Ing. Josef Elis, pekařství, Velké Meziříčí
- Cukrářské výrobky včetně cukrovinek: Prosetínské trubičky, Radka Maršálková Lontrasová, Prosetín
- Alkoholické a nealkoholické nápoje: Harrach Světlý ležák, AQUEKO, spol. s r.o., Jelínkova vila, Velké Meziříčí
- Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě: konzumní BRAMBORY z Vysočiny, odrůda Granada, EURO AGRAS, s.r.o., Havlíčkův Brod
- Ostatní: Bylinný čaj Jarní očista, Valerie Pelikánová, Ostrov nad Oslavou
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
- Zpráva převzata od Okresní agrární komory Třebíč
zdroj: www.kr-vysocina.cz
