Aktualita ze Střední školy SČMSD Humpolec

1

Jsme moc rádi, že se k nám již potřetí přišli podívat žáci Základní školy Hradská v Humpolci. Opět jsme pro ně připravili zábavný, ale i poučný program. Nejdříve si prohlédli naši školu, včetně nové učebny a potom už je čekaly nové gastronomické zážitky.

Naši studenti pro ně připravili kompletní menu o třech chodech doplněné ukázkami takzvané vyšší formy obsluhy, to znamená flambování pokrmů a servis míšených nápojů. Ti odvážnější a zvědavější si mohli jednotlivé činnosti sami vyzkoušet.Během konzumace se naši hosté dozvěděli, jak vyzrát na strašidelnou řadu založených příborů, jak si poradit s  několika brčky ve sklenici s míšeným nápojem. Zkusili si na vlastní kůži, že ani flambování není žádná legrace, ale i tohoto úkonu se nakonec zhostili velmi dobře.


I pro naše žáky oboru Kuchař – číšník byla návštěva přínosná, protože zde vystupovali jako lektoři a měli možnost uplatnit svoje znalosti a dovednosti, které získali za byť krátkou dobu učení.


 


Miloslava Urbánková


SČMSD Humpolec

myska

One thought on “Aktualita ze Střední školy SČMSD Humpolec

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Next Post

SLY RABBITS a PÁTRAČI v Karambě

St Bře 11 , 2009
KARAMBA Bar Humpolec – SOBOTA 14.3.2009 – OD 20:30h. Více info a plakát v článku.

Témata