Originální recept na masové kuličky IKEA

2

Do obchodního domu IKEA se nechodí jen pro nové křeslo, čajové svíčky nebo sklenice na víno. Kroky většiny lidí vedou i do místní restaurace a švédské kuličky s tou jejich legendární úžasnou omáčkou jsou milovaným evergreenem.  Také vám tolik chutnaly a mrzí vás, že IKEA se dost odkloňuje vegetariánským směrem a jejich dnešní kuličky bohužel maso neviděly? Pak je třeba si je udělat doma. Zkoušeli jste to v minulosti a nebylo to ono? To jste ještě neměli originální recept.

Masové kuličky si můžete samozřejmě koupit i hotové. Buď je můžete zakoupit přímo v potravinovém oddělení řetězce IKEA. Ale jak jsem psal, tam už ty práve originální masové dneska neseženete. Nebo můžete zakoupit některou z imitací, které se prodávají v mražené formě v mnoha supermarketových řetězcích. Ale popravdě ani to není ono. Naštěstí se švédský nábytkářský gigant IKEA před nějakou dobou se svými zákazníky podělil o originální recepturu oblíbených masových kuliček a jejich omáčky. A pojal to ve svém stylu. Co jiného byste od značky IKEA očekávali, než obrázkový návod?

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami - TopRecepty.cz

Masové kuličky IKEA krok za krokem

Na kuličky:

500 g mletého hovězího masa
250 g mletého koňského masa
1 cibule nasekaná najemno
1 stroužek česneku nastrouhaný nebo nasekaný najemno
100 g chlebové strouhanky
1 vejce
5 lžic plnotučného mléka
sůl a pepř

Na omáčku:

trocha oleje
40 g másla
40 g hladké mouky
150 ml zeleninového vývaru
150 ml hovězího vývaru
150 ml smetany ke šlehání
2 lžičky sojové omáčky
1 lžička dijonské hořčice

Všechny ingredience na kuličky rukama důkladně promíchejte.
Všechny ingredience na kuličky rukama důkladně promíchejte. • Autor: IKEA

 

Vytvořte kuličky a nechte je odpočinout 2 hodiny v lednici.
Vytvořte kuličky a nechte je odpočinout 2 hodiny v lednici. • Autor: IKEA

 

Nejprve je osmažte na pánvi dozlatova.
Nejprve je osmažte na pánvi dozlatova. • Autor: IKEA

 

Poté je dopečte v troubě.
Poté je dopečte v troubě. • Autor: IKEA

 

Uvařte smetanovou omáčku dle návodiu.
Uvařte smetanovou omáčku dle návodu. • Autor: IKEA

 

Pochutnejte si na kuličkách s bramborami, kaší nebo brusinkami.
Pochutnejte si na kuličkách s bramborami, kaší a brusinkami. • Autor: IKEA

 

Tak to vyzkoušejte. Opravdu jsou výborné. Tak jako vždycky, dobrou chuť!

 

IKEA zverejnila tajný recept na mäsové guľky: Pripravte si ich doma!

Axl

2 thoughts on “Originální recept na masové kuličky IKEA

    1. No nejlépe u svého soukromého řezníka. 😉

      Já to tam dal schválně, jestli si toho někdo všimne. Jako jestli vůbec někdo ty moje recepty tady na Humpolákovi čte, nebo jestli se na to mám vyprdnout.

      No potěšil jste mě, přece jenom to tedy někdo (byť třeba jen Vy) čte. I když to tedy trvalo. 🙂

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Next Post

Humpolecké farmářské trhy 18/11 2022

Po Lis 14 , 2022
Zveme Vás na Humpolecké farmářské trhy, které se budou konat v pátek 18/11 od 8 do 14 h na Horním náměstí.
Humpolecké farmářské trhy 18/11 2022

Témata