Humpolec už Bernardovi přichází na chuť

V roce 1991 vydražil v Humpolci místní pivovar Stanislav Bernard se svými kamarády Josefem Vávrou a Rudolfem Šmejkalem. Bernard dal pivu své jméno a na ceduli Připsal první rodinný pivovar v Čechách.

Do znaku umístil dva bernardýny a začal s rekonstrukcí pivovaru a
objížděním restaurací. Původní stará chuť humpoleckého piva je pryč
díky Bernardovu kamarádovi Vávrovi. Ten do rodiny také patří, vždyť
vaří pivo, které nese moje jméno, říká Bernard.

Vlastní rodinu Bernard do Humpolce přestěhoval až o něco později, ale
jak sám přiznává, bylo to důležité rozhodnutí. Helena mě vždy podporuje
a je mi v životě velkou oporou, říká Bernard. Aby ne. Stará se totiž o
peníze.

Když ho žena Helena v červnu 1993 následovala do několik set kilometrů
vzdáleného, pro ni tehdy cizího města, musela zapomenout na předchozí
učitelské roky. Naštěstí jsem nevěděla, co mne čeká. Dnes mi protékají
rukama miliony měsíčně, říká Helena. Finance dělá dodnes, ale postupně
jí do toho stále více mluví i jejich syn Filip. Čerstvý absolvent VŠE
má v pivovaru omladit pohled na finance a kontrolu. Před čtyřmi lety do
té doby rodinná firma přibrala do party i dalšího vlastníka – belgický
pivovar Duvel Moortgat. Na české poměry středně velkému pivovaru se tím
ulevilo a mohl myslet nejen na přežití, ale i na další rozvoj.

V Humpolci si Bernard postavil dům a považuje ho za druhý domov, místní
ho zvolili do zastupitelstva. Když ho někdo pošle do háje, moc mu to
nevadí. V Háji ve Slezsku má svůj první domov.

Kuličky jsem v Humpolci s klukama necvrnkal. Když přijedu domů do
Slezska, máme na co vzpomínat: chytání pstruhů v potoce, fotbálek, ale
i holky. Mám dvě místa, kde jsem rád, a nijak to neřeším, říká Bernard.

Vlastní cestou se vydal další člen z rodiny, dcera Hanka. Svoji
budoucnost nespojila s pivovarem jako bratr, ale vrhla se na zahradní
architekturu. Vystudovala ji nejen v Česku, ale i v Barceloně a nyní se
tím živí v Brně.

Zdroj: Humpolec.cz

Axl

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Next Post

Bernard odsuzuje brutalitu policejního zásahu

Čt Srp 4 , 2005
V roce 1991 vydražil v Humpolci místní pivovar Stanislav Bernard se svými kamarády Josefem Vávrou a Rudolfem Šmejkalem. Bernard dal pivu své jméno a na ceduli Připsal první rodinný pivovar v Čechách. Do znaku umístil dva bernardýny a začal s rekonstrukcí pivovaru a objížděním restaurací. Původní stará chuť humpoleckého piva […]

Témata