Rodinný pivovar Bernard loni uvařil rekordních 419 tisíc hektolitrů piva. Z ruiny v Humpolci se za 30 let provozu stal respektovaný hráč českého pivovarnictví. Na byznysové začátky vzpomíná spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard, který brzy oslaví sedmdesátiny. V devadesátkách se podle něj podnikalo svobodněji než dnes. „Dá se říci, že v […]
O pivovaru Bernard
Sladovna Rodinného pivovaru Bernard v Rajhradě u Brna po letní odstávce znovu spustila výrobu. Na začátku nové sezony tradičně požehnal práci i lidem převor místního benediktinského kláštera. Tři desítky zaměstnanců se v nepřetržitém provozu nezastaví až do června, kdy musí kvůli vyšším teplotám výrobu opět přerušit.
Na unikátní chmelnici u Humpolce, která se nachází v netypické nadmořské výšce, už podruhé česali chmel. Rodinný pivovar Bernard z něj uvaří speciální pivo. Limitované množství ležáku s chmelem z Vysočiny.
Poslechněte si podcast Českého rozhlasu Vysočina.
Z neobývané ruiny byty. Do neobvyklého projektu se pustil pivovar Bernard v Humpolci na Pelhřimovsku. Chátrající dům v centru města přestavěl za více než 40 milionů korun na moderní bytovku, především pro zaměstnance pivovaru, ovšem s komerčním nájemným. Podle radnice se ve městě jedná o originální projekt.
Rodinný pivovar Bernard vybudoval v Humpolci přímo ve svém areálu nové školicí centrum čepování piva. Dovednosti a znalosti tu budou získávat jak začínající výčepní, tak zkušení profesionálové. Výukové lekce lze uspořádat i pro zájemce z řad široké veřejnosti.
Pivovar Bernard se v Humpolci pustil do neobvyklého projektu. Jednak zkrášlí část centra města, zároveň nabídne nové kapacity pro bydlení. Chátrající dům přestavuje za více než 40 milionů korun na moderní bytovku, prioritně pro své zaměstnance. Podle radnice jiný zaměstnavatel ve městě touto cestou dosud nešel.
Rodinný pivovar Bernard se pustil do projektu, který zkrášlí centrum Humpolce a rozšíří jeho ubytovací kapacity. V sousedství pivovaru v Masarykově ulici přestavuje dlouho nevyužívaný a neudržovaný objekt na bytový dům pro zaměstnance.
Vlastní cestou k poctivému českému pivu. Tímto heslem se řídí humpolecký Rodinný pivovar Bernard, který představujeme v novém seriálu Pivovary na Pelhřimovsku. Dozvíte se, čím se humpolecký pivovar odlišuje od ostatních a jak se vypořádal s krizí v době covidu. V minulém díle jsme vám představili pelhřimovský pivovar Poutník, postupně vás seznámíme i s dalšími pivovary v Pacově, […]
Stanislav Bernard je podnikatelskou legendou. Selfmade man, který z ruiny vybudoval momentálně desátý největší pivovar v Česku. Daří se mu, meziročně měl rekordní výstav. Jenže Bernard se zároveň zlobí. Stal se z něj kritik vlády Petra Fialy, byrokracie i Evropské unie.