Čerstvé mléko v Humpolci již od čtvrtka!

26

Ve čtvrtek 22.října bude zahájen provoz prvního automatu na prodej mléka v Humpolci, a to konkrétně v prodejně ovoce a zeleniny v ul.Jana Zábrany (pod Dolním náměstím).

Mléko bude pocházet z rodinné farmy Ing.Pavla Mošny z Vystrkova. Při prvních nákupech dostanou zákazníci láhev na mléko zdarma.


 


Mléko by se před konzumací mělo převařit, toto doporučení by mělo být umístěno i na samotném automatu. Z automatu totiž poteče nepasterované, tedy nezpracované a jen minimálně ošetřené mléko, které může obsahovat určité nebezpečné bakterie. I po převaření bude ale mléko díky přítomnosti smetany a dalších složek chutnější a výživově hodnotnější než balené mléko z obchodu.


 


Příznivci prodeje mléka z automatu ale uklidňují všechny, co by se snad obávali o své zdraví. Každá dodávající farma je systematicky kontrolovaná veterinárními zařízeními a mléko je každý měsíc kontrolované. Na rozdíl od mléka určeného pro pasterizaci musí syrové mléko pro automaty splňovat více jak dvakrát přísnější hygienické normy o počtu bakterií, somatických buněk a podobně. Např. v Toskánsku je v provozu více než 1100 automatů, normy na mléko jsou shovívavější než ty české a není známo, že by byl zaznamenán jediný problém s distribucí či konzumací.
Automat distribuuje mléko o teplotě 4°C maximálně 24 hod., mléko je naváženo v uzavřených chlazených tancích a výdejní místo je chráněno před hmyzem, bakteriemi i prachem a po každém výdeji by mělo být výdejní místo desinfikováno.



Ilustrační foto (zdroj:MF Dnes) – takto se prodává mléko z automatu na Slovensku.


 

myska

26 thoughts on “Čerstvé mléko v Humpolci již od čtvrtka!

      1. Ne levnější, ale lepší – to je to správné kritérium. Musíte si říkat, že nejste tak bohat, abyste si mohl dovolit kupovat levné věci.

      2. Levnější?? To si snad děláte p___el???!!!Sorry, ale to, co se prodává v marketech, nemá s mlékem kromě barvy téměř nic společného, tak to laskavě vůbec nedávejte do souvislostí!

        1. Do mleka v mlekarnach pridavaji repkovy olej jen z duvodu, ze po odstredeni nezbyde zadny tuk. Vyberte si budete pit repkovy olej nebo mleko.

    1. Dobrý den, nejmenší je 0,5 litrů, podle toho kolik tam naházíte mincí. Litr bude stát 14,- Korun. Více o tom jak automat bude fungovat se můžete dozvědět na http://www.vysocina-news.cz v článku z Pelhřimovska. Lenka Čtvrtečková

  1. +Koukám,že někdo kritizuje dnešní mléko v krabicích.
    Jak je to možné,že v kapitalismu se šidí a do mléka se přidávákdejaké svinstvo.
    za socialismu někteří nadávali na mléko v pytlících.Možná že bylo daleko lepší než dnešní krabicáky.

    Ale myšlenku automatů chválím, ovšem nemyslím, že to bude mít dlouhého trvání..

    1. Já myslím, že je to krásně vidět na jednom z příspěvků – věc nemusí být dobrá, stačí, že je levná. A neviditelná ruka trhu se řídí tím co zákazníci chtějí. Nebo je to snad jinak?
      Murlo

      1. Ne, je to bohuzel tak. Zakaznik zada burta za 2,10Kc/ks a mleko s repkovym olejem s trvanlivosti 18mesicu. Ze je burt z nameltych kuzi a mleko odstredena a dolite buhvicim (rostlinny tuk je jeste prijatelna varianta), je uplne jedno – jak pise Murlo, hlavne ze je to levny, pripadne v akci……

        1. Bohužel je to tak ze vším. Lidi kupujou a jezdí ve starejch volítanejch šrotech a automobilka nemá komu nový auta prodávat. Příkladů by se určitě našlo víc.

          1. K autům. Vono je i těch 200-250 tisíc dost,když je musíéš za auto vydat,tedy nové. a při dnešní situaci z prací musíš zvažovat o to víc. Nedivme se proto starým šrotům

          2. Auta, coby predmet dlouhodobe spotreby jsou uplne spatny priklad. K tomuto pripadu lze prirovnavat ony burty za 1,90Kc z akce versus 5,50 za burta z masa od reznika …

            Navic, ono stare sunky nejsou ve vsech pripadech uplne spatne. Moje soucastne priblizovadlo bylo v porizovaci hodnote 30tKc + dalsich cca 20tKc na odstraneni zanedbavane udrzby. Nejakou korunu to jeste v pristim pulroce stat bude (brzdy, nejake to tesneni a pod..), ale stale jeste nedosahuji ani 1/2 hodnoty nove Fabie. Pritom vlastnim podstatne vetsi kombi, s lepsi vybavou a nesoumeritelnou pasivni bezpecnosti. o jizdnim komfortu nemluve….

          3. Mlíko, buřty, auta ……. Podstata věci je naprosto stejná bez ohledu na cenu.
            Hnusný mlíko s olejem, laciný buřty z kůží a volítaný káry.
            Přidám vlhký baráky s opelichanou omítkou, boty s ošlapanou podrážkou, barevná televize co už neni barevná …. Cítíš tu souvislost ???

            Jinak ivestice do starý šunky je ta nejhorší, pokud to není citová záležitost 🙂 I když dáš do starý šunky všechno nový, furt to bude jen stará šunka s novejma dílama.Ty káry jsou prostě morálně starý i kdyby měly najeto jen 100 km. A nechci se dotknout nikoho, kdo má průměrně starý auto. /tzn. 13 let / Jedno moje auto má dokonce Kristova léta a mám ho rád jako funglovku 🙂

          4. Citim tu souvislost – mas nejake popletene pojmy.
            Investice x spotreba – tim bych zacal, studijniho materialu je na netu dostatek.

            Dale potreby a jejich uspokojovani – dalsi tema, kde si dopln obecny prehled.

          5. Jak jsem psal, taky mám jeden takovej starej pekáč jako máš ty. Komplexy z toho ale rozhodně nemám, nedělám z nouze cnost a nemusím nikoho urážet ani si hrát na ředitele zeměkoule a bejt tupě arogantní, když nepochopím myšlenku, na kterou můj intelekt nestačí.

          6. Nejak nestiham sledovat tvych myslenek tok …

            Reagoval jsem na to, ze pises: „Stary auto je nejhorsi investice ….“
            Stray auto urceny k preprave z bodu A do B je spotreba. Vede mne k tomu uspokojeni potreby a zpusob, jakym to ucinim muze byt ruzny (od vyroby samohybu doma po nakup stroje postaveneho mi na miru).
            Investice je treba nakup auta z let 90tych, nejaka limitovana edice – je realna sance, ze v pristich 10-15 letech hodnota raketove vyleti. Pripadne nakup auta s rokem vyroby 1910-30 – take lze predpokladar strmy nastup ceny.

            Dale se zamysli nad vyberem predmetu dlouhodobe spotreby (zas to auto treba) a vyberem toho, co vecer zblajznu k veceri. U dlouhodobeho pouzivani zvazuju pomerne hodne veci (od porizovaci ceny, pres naklady po zivotnost) u toho co bude k veceri me zajima momentalni stav penezenky, momentalni chut a namaha, spojena se ziskanim.
            Jinak receno, nepojedu pres mesto k automatu na mleko, kdyz se vecer vracim z prace a chci si doma neco nalejt na kafe, spokojim se se syntetickou nahrazkou z krabice – v tomto okamziku opomijim cenu, jde mi o dostupnost. Kdyz se rozhodnu si k veceri umichat krupicnou kasi, pripadne si ke snidani svarit kakao – taky nebudu resit cenu mleka z automatu, uz jen kvuli tomu, ze naklady na dopravu pres mesto a cas straveny po nakupu jeste cestou a „dojenim“ automatu jsou v porovnani s rozdilem ceny krabice x automat nekolikanasobne vyssi.
            Treti variantou je, pokud budu mit spotrebu 3-4l mleka denne, pak posuzuji moznosti skladovani a cenu, ne uz tak obtiznost ziskani (vyplati se mi privezt plno krabic se syntetickym mlekem z Makra a semtam si zajet k automatu) = opet nakupuji podle jinych kriterii.

            Uff, to jsem se zase rozehnal ….
            *nehraju si na zadnyho reditele cehokoliv, pokud nektere vyjadreni pusobi arogantne, omlouvam se, tak to neni mineno
            **ano, provozuju nekolik aut s rokem vyroby 19xx, s nesmyslnymi benzinovymi motory …. jo, je to srdecni zalezitost.

          7. je pravda ze kvalita je primo od vyrobce a co jde z mlekarny je bohuzel dost osizeno proto moc vitam automat v Humpolci a cenu 14 za akorat hlavne pro duchoce vic radeji ne zdravim ty kteri to´mleko vyrabeji je to tezka prace a hlavne casove narocna!!

  2. Podrobnosti o automatu i způsobu prodeje sděluje spolumajitelka farmy Květa Mošnová: Automat bude prodávat už od půl litru v podstatě do neomezeného množství. Litr mléka zde bude stát čtrnáct korun a automat nebude vracet mince. To znamená, že pokud zákazník vhodí desetikorunu, bude mu načepováno odpovídající množství mléka. Nakupovat bude možné do různých druhů nádob – od PET lahví až po bandasky nebo konvičky. Automat je vybaven tlačítkem STOP, takže zákazník po naplnění jedné lahve proud mléka zastaví, lahev vymění a dočepuje zbytek. Jedná se vlastně o velkou lednici na mléko. Dovnitř se vejde dvě stě litrů a mléko je rozděleno do deseti nádrží po dvaceti litrech. Tyto vany se otáčejí, takže zákazníci nemusí mít strach že první kdo přijde na řadu si odnese všechnu smetanu a ostatní budou mít smůlu. Vevnitř je systém, který nám dá na mobilní telefon zprávu v případě, že mléko dojde a my budeme moci hned dodat další. Je zajištěno, aby v létě teplota nepřesáhla osm stupňů Celsia a aby v zimě nezmrzlo. Jednou za čtyřiadvacet hodin bude prováděno kompletní čištění vnitřku automatu. Kromě informace, že automat nevrací mince, bude na něm také uvedeno, že je mléko třeba před použitím převařit.
    Ti, kteří již roky kupují pasterované mléko v papírových krabicích, budou možná překvapeni zcela jinou chutí pravého čerstvého mléka.

    Farma rodiny Mošnových funguje od roku 1992 a chová padesát krav. Jejich mléko už je dodáváno do mlékárny, je tedy pravidelně kontrolováno akreditovanou laboratoří. Stejně tak je sledováno i zdraví zvířat.

    1. Ten kdo si mlíko nepřevaří, tak dopadne stejně jako po vypití většího množství piva, tedy že se z toho po….

      1. Počátkem 90.tých let prodávalo dnes už zaniklé ZD Jiřice na farmě v Hněvkovicích rovněž mléko,které bylo čerstvé a schlazené.. vynikající kvalita a chuť. Lidé si nosili 2-5 litrů,prostě super. a bohužel bylo to zakázáno jako nehygienické.
        Přitom se to rovněž stáčelo do lahví.
        Takže nic nového pod sluncem.
        zemědělci se vrací k něčemu,co tu už bylo. Ale z nouze,z nouze

  3. vazeni takto čerstve a kvaliutni nepasterovane mleko piju již mnoho let a nikdy bych to sizene z mlekarny nepil! již dnes alergologove radi proti alergii jen syrove mleko a mam vyzkouseno. a cena je slusna 1 litr 14kc vic nedoporučuji na Humpolec srovnejte kavu trochu vody v šalku za 20 a litr kvalitniho mleka za 14 radsi to mleko! a doporučuji syrove mleko je vyborne!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Next Post

Humpolec sesazen z trůnu

Út Říj 20 , 2009
Dnes byly vyhlášeny oficiální výsledky ankety Město pro byznys 2009. Humpolec, který se v loňském ročníku umístil na první příčce, byl poražen západočeskými Klatovy.

Témata