Také se panatujete na tuto vynikající omáčku ze školní jídelny? Mě tam tak hrozně moc chutnala. Ale dneska je problém si jí dát. V restauracích se moc nevyskytuje, a ty polotovarové verze z obchoďáků jsou namíle daleko od správné chuti. Hamburská kýta je, dalo by se říct, hovězí pečeně na […]
Humpolákova kuchařka
Menší příjemné bistro na dálnici, kde se rychle a docela slušně najíte za né tak strašné peníze na to, že je to na hlavní dálnici v zemi.
Na několika místech na Humpoláku jsem se několikrát opřel do KFC. A pravda tento podnik u mě upadl docela v nemilost. Jenže nyní přišlo KFC v Čechách se sezónní novinkou. Můžete si u nich dát mojí zamilovanou přílohu Mac&Cheese, lahodné makaróny s jemným sýrem. Stojí za to?
Americký chowder [čti čaudə] je hutná, hustá a velice chutná polévka připravená ze všemožných potravin upravených většinou na mléčném nebo rajčatovém základu. Může to být například kukuřičný Corn Chowder, Manhattan, Boston a nebo velice populární a moje zamilovaná polévka z mušlí New England Clam Chowder.
Burger, nebo jak my jsme raději říkávali hamburger, je dneska legendární a velice populární jídlo. Dobrý a kvalitní burger z dobrého hovězího masa se dá dneska sehnat a koupit na mnoha místech. Velice kvalitní a dokonalý burger si dokonce uděláte i doma. Ale pamatujete si na svůj úplně první burger […]
Do obchodního domu IKEA se nechodí jen pro nové křeslo, čajové svíčky nebo sklenice na víno. Kroky většiny lidí vedou i do místní restaurace a švédské kuličky s tou jejich legendární úžasnou omáčkou jsou milovaným evergreenem. Také vám tolik chutnaly a mrzí vás, že IKEA se dost odkloňuje vegetariánským směrem […]
Vyrábí se desítky let a vyrábí se stále stejně. Salám řečený gothaj je v podstatě česká legenda. Obsahuje maso, sádlo, směs koření, naopak neobsahuje alergeny a je tepelně opracovaný. Pojďme ho společně rozkrojit.
V sobotu si dejte od vaření pauzu! U Máje a okolí budete moci ochutnat speciality a dobroty světové kuchyně. 😁 Budeme rádi, když přijdete s rodinou, přáteli, ale třeba i sami a podpoříte svou návštěvou tak první Street food festival v Pelhřimově!
Přiznejme si to, ne vždy se všechno povede. Dneska je trendem vaření. Vaření je plná televize, vaří každý a vaření jsou plné sociální sítě. Na nich se chlubímě svýmy výtvory, jak byl kde jaký recept dokonalý a úžasný a jak se nám to zase povedlo. I já tomu tak občas […]
Blíží se čarodejnice a většina z nás si nenechá ujít příležitost si na ohni opéct tradiční špekáček. Víte ale jak správně na to? Že opékání buřtů není žádná věda? Na první pohled by to tak mohlo vypadat. V Česku jsme se za těch pár generací na tuhle oblíbenou letní večeři […]